kuchařky / gastronomie

Die Jenaer Glasküche Kuchařka pro varné sklo Jena

The Secret of Successful Entraining. Martini - reklamní brožura s receptářem kokteilů

Co má vědět obchodník potravinář z ustanovení živnostenského řádu a předpisů jej doplňujících

• Dr. B. Macháček - A. Volf

Receptury studených pokrmů (normy, výrobní postupy pro veřejné stravování)

• František Zvolský
• 1980
• Merkur

Jáhly, kroupy a ovesné vločky v naší kuchyni (stará kuchařka)

• Vlasta Horská

Kuchařský lexikon

• Josef Bittermann
• 1968
• Merkur

Receptury teplých pokrmů (receptury a normy pro restaurace a veřejné stravování)

• František Syrový, Antonín Nestával
• 1979
• Merkur

Úsporná kuchařka - Zlatá kniha malé domácnosti

• Anuše Kejřová
• 1990
• Paseka

Fifinčina dětská kuchařka (Čtyřlístek) Jak si připravit oblíbené pochoutky Čtyřlístku

• Marcela Šebestová, Jaroslav Němeček
• 1995

Moučníky a zavařeniny

• M. Janků-Sandtnerová

Minutové večeře - Různé úsporné kuchařské předpisy hodící se zejména pro dobu letní, úřednice, učitelky atd.

• A. Kejřová

Lidová bramborová jídla v naší i cizí kuchyni - 180 předpisů různé úpravy brambor

200 předpisů pokrmů pro kursy správné výživy pořádané Čs. červeným křížem

Švýcarská kuchyně

• Drahomíra Peukertová

Židovská kuchyně - 160 košerných jídel

• Eugeniusz Wirkowski

Kroužkový kalendář 1950 – čistý, nevyplněný