Receptury teplých a míšených nápojů (rozpočty pro restaurace, obchodníky a stánkaře)

  • Autor: Libuše Vlachová, Jaromír Skácel, Karel Pinka
  • Rok vydání: 1982
  • Nakladatelství: Merkur
  • Vazba: brožovaná
  • Počet stran: 227
  • Skladem: Ano
  • Cena: 70 Kč

Hlídací pes | Dotaz na zboží

Popis

Starší majitelské razítko, III. vydání, pěkný stav.

Recepty vždy na 1 porci nápoje.

Obsah:
I. Teplé nápoje (Libuše Vlachová, Jaromír Skácel) - Káva - Čaj - Kakao, čokoláda
II. Míšené nápoje (Karel Pinka) - Bowle (boule) - Cocktails (koktajly) - Cobblers (koblery) - Crustas (krasty) - Daisies (dejzis) - Egg - noggs - Fixes (fixy) - Fizzes (fizy) - Flips (flipy) - Glassé, Frappés (frapé), Highballs (hajbóls), Ice cream frappés, zmrzlinové nápoje, Limonády, Pousse-Cafés, Sodas, Sorbets, Sours, Various drinks, fancy drinks.